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Fibres douces 80% - 200 g

Ecoidées
3760087360585
Psyllium Blond

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Détails Produit

Poudre de Psyllium Ecoidées: transit, amincissement, cholestérol

 

Le psyllium est une variété de plantain cultivé en Inde. Sa haute teneur en fibres douces mucilagineuses en a fait un aliment utilisé en Ayurvéda pour soulager la constipation et recommandé par Hildegaarde de Bingen pour ses propriétés sur la santé intestinale et cardiovasculaire.

Naturellement sans gluten, le psyllium est très bien toléré par les intestins les plus fragiles

Les fibres mucilagineuses du Psyllium ont la capacité d'absorber 50 fois son volume d'eau créant ainsi un gel qui augmente le volume du bol alimentaire.

Cette propriété permet ainsi au psyllium de présenter des bénéfices santé et minceur:
- augmentation de l'effet satiétant
- réduction de la constipation et de la diarrhée chronique et aigüe
- diminution des hémorroïdes
- régularisation du transit intestinal
- développement de la flore intestinale
- capture une partie des sucres et des graisses
- diminution du cholestérol
- détoxification des toixnes et métaux lourds


Mécanisme d'action du Psyllium Ecoidées

Les bénéfices nutritionnels du pysllium sont le fait de ses fibres mucilagineuses.
La fermentation de ses fibres dans l'intestin produit des acides gras volatils qui ont une double action sur la réduction de la synthèse du cholestérol par le foie et sur la guérison des colites ullcéreuses.
Les fibres du psyllium piègent les sucres, graisses, toxines, métaux lourds par une action mécanique puis sont éliminés par les selles.
L'effet minceur du psyllium résulte de la captation partielle des calories et par son effet coupe-faim réduisant la prise calorique.


Utilisation du Psyllium blond Ecoidées

Santé intestinale
1 à 3 cuil. à soupe de Psyllium par jour mélangées dans un verre d'eau. Augmenter progressivement le dosage pour une meilleure tolérance digestive.

Minceur - Coupe-faim
1 cuil à café pleine de Psyllium délayée dans un verre d'eau avant et entre les repas.

Cuisine diététique riche en fibres
Pour enrichir naturellement votre alimentation en fibres, ajoutez 1  cuil. à soupe de psyllium dans un potage, un laitage, un muesli, des biscuits et barres de céréales.
Le psyllium est aussi un ingrédient santé permettant d'épaissir et de donner du moelleux au pain maison et pâtisserie. Pour des pains et gâteaux sans gluten, le psyllium apporte du liant et remplace ainsi la gomme de guar.
 

Recette psyllium Recettes au psyllium 

Pain au psyllium: recette à retrouver sur le site de "Les cuisine de Garance"
1 dl de graines de sésame - 4 oeufs frais - 1/2 dl de graines de tournesol ou de courge - 1/2 dl de flocons de céréales - 2 dl de graines de lin - 2 cs de Psyllium - 1 dl de poudre d'amandes - 1/2 cc de sel de l'Hymalaya - 1 cc de levure.

Moudre les graines (sésame, tournesol et lin). Battre les oeufs et mélanger tous les ingrédients. Cuire à four préchauffé 200°C pendant 20 min. Laisser reposer au four. Couper en 6 morceaux, inciser en 2  et garnir de salades, avocat, rollmops...

Tapioca cru au psyllium et lait de coco


Ingrédient100% tégumes de Psyllium blond issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnels pour 100 gr: 39 kcal - Protéines 7,8 g - Glucides 1,8 g - Lipides 0 g - Fibres 80,1 g
Conditionnement: 200 g
Origine: Inde - Ecoidées