Les protéines de lait sont un complément nutritionnel de choix pour enrichir son alimentation en protéines et acides aminés essentiels.
> Régime Minceur
Leur apport évite la perte musculaire et augmente l'effet satiétant du régime.
> Musculation - Tonicité
Consommées après une séance de musculation ou une sortie de running, les protéines de lait aident à développer la masse musculaire et réparer les lésions.
> Complémentation
La qualité nutritionnelle des protéines de lait permettent de couvrir ses besoins en protéines et acides aminés essentiels.
Utilisation diététique
La poudre de protéines de saveur neutre et soluble s'incorpore dans toutes les préparations salées et sucrées: légumes, potages, boissons, desserts, gâteaux...
En période de perte de poids et en complémentation, ajoutez 2 cs de poudre de protéines dans une préparation aux légumes, un smoothie, laitage, compote...
Pour la récupération musculaire, consommez 3 cs de poudre de lait avec un aliment glucidique: banane, féculent, riz au lait...
Vous pouvez utiliser des arômes alimentaires sans sucre pour parfumer à votre goût votre préparation hyperprotéinée.
Utilisation en cuisine
Les protéines de lait ont des propriétés moussantes et gélifiantes. Elles permettent de remplacer 50% des oeufs et de la farine pour cuisiner des mousses, gâteaux, brioches, crèmes... moins caloriques.
Des suggestions de recettes sont proposées sur le pot.
Ingrédients: concentré de protéines solubles de lait
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 375 kcal - Protéines 81 g - Glucides 14,5 g dont lactose 14,5 g - Lipides 1 g
Conditionnement: pot de 230 g
Origine : France