Mini-cakes minceur salés riches en protéines pour un apéritif minceur ou une entrée light

Confectionnés à partir de la préparation pour gâteaux minceur salés, ces mini-cakes sont parfumés avec des herbes aromatiques. Ils se dégustent en apéritif ou en accompagnement de salades.

Recette: mélangez 3 cuil. à soupe de préparation pour gâteaux minceur salés avec 1 cuil. à soupe de fromage blanc 20% et 1 cuil. à soupe de fines herbes mélangées (ciboulette, cerfeuil, thym). Répartissez la pâte dans 6 empreintes de moule. Enfournez 15 min à 175°C.

Le plus diététique: 38 kcal, 5 g de protéines par gâteau. Ces gâteaux hyperprotéinés sont sans gluten.