Des grands classiques revisités en version plus saine à la cuisine du placard, les pâtes à tartiner savent se faire indispensables pour décliner fruits et légumes, dépanner des dîners imprévus.
Pâtés aux graines de tournesol, rillettes de fenouil, pâtes chocolatées à la purée de noisettes et de pruneaux, autant de déclinaisons possibles selon vos ingrédients et vos envies. Cléa vous guide vers de surprenantes recettes...
Le + du livre: des conseils et techniques pour obtenir la texture et la saveur désirées selon les ingrédients disponibles. La créations de tartinades devient alors sans limite.
Auteur: Cléa
45 recettes
Edition Laplage