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Les Noces de Kna

Les Noces de Kna sont une (très) petite entreprise située dans les Vosges, née d'un passionné de l'éco-culture et du chanvre qui l'a aidé à se guérir.
Christophe Breton, l'entrepreneur, sélectionne avec minutie son chanvre issu de semences françaises biologiques. Ces semences de chanvre sont semées sur d'anciennes pâtures au Luxembourg puis transformées dans son entreprise vosgienne.
Les graines sont alors pressées à froid. L'huile obtenue est filtrée dans du tissu de chanvre, mise à décanter 21 jours au froid avant d'être mise en bouteille sous vide. Ce long procédé permet d'obtenir une huile pure, d'un joli vert et d'une saveur subtile, extrêment riche en acide gras oméga 3.

 

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