Farine de lupin sans gluten riche en éléments nutritionnels.

La farine de lupin sans gluten contient 40% de protéines, 30% de fibres et 8% d'acides gras essentiels.

Utilisée seule ou en mélange avec d'autres farines, la farine de lupin permet de confectionner biscuits, gâteaux minceur et pain maison sans gluten. Elle donne aux recettes une jolie couleur jaune dorée avec une agréable saveur de noisettes.
Grâce à ses propriétés émulsifiantes, la farine de lupin remplace en totalité ou en partie les jaunes d'oeufs pour des recettes sans oeufs.

Conditionnement: 700 g
Origine: France

Nos recettes à la farine de lupin sans gluten:
Soufflé banane manadarine à la farine de lupin sans gluten
Biscuits diététiques sans glute à la farine de lupin
Biscuits apéritifs chou rouge cranberries à la farine de lupin
Pain à la farine de lupin sans gluten amandes fruits secs