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riz, maïs, millet, sarrasin - 500 g

Moulin des moines
3347431805352
Farine 4 céréales sans gluten

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Détails Produit

Mix farines Bio sans gluten* aux céréales complètes: riz, maïs, millet, sarrasin


Une Farine sans gluten composée d'un mélange de 4 céréales naturellement sans gluten, moulues sur meule de pierre préservant ainsi leur saveur et leurs nutriments.


Ce mix de farines sans gluten facilite la préparation des biscuits, pâtes, pizza, gâteaux à pâte levée sans gluten auxquels elle donne une agréable saveur de céréales complètes torréfiées.
Elle peut aussi être utilisée pour le pain maison jusqu'à 30% du poids en complément d'une farine de blé semi-complète ou de farine d'épeautre bien tolérée par les intestins irrités ou sujets aux ballonnements.

*Ne convient pas aux malades coeliaques.


Ingrédient: farine naturellement sans gluten riz, maïs, millet, sarrasin de culture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 351 kcal - protéines 10,6 g - glucides 70 g - lipides 2,1 g - fibres 4,2 g
Conditionnement: 500 g
Origine: France - Moulin des moines