Cette crème glacée est une gourmandise ultra-light, simple, rapide à faire. Elle est le résultat d'un détournement d'utilisation d'un sachet entremets hyperprotéiné au chocolat.
Recette: 1 sachet protéiné entremets chocolat - 1 morceaux de barre protéinée coco-banane - 1 cc Cook'line
Préparer l'entremets au chocolat comme indique. Ajouter 1 cc de Cook'line qui réduit la formation de cristaux de glace et donne de l'onctuosité, quelques copeaux de la barre coco-banane. Mélanger, décorer de nouvaux éclats de barres. Placer 30 - 45 min au congélateur.