Préparation pour Burger à la farine et graines de chanvre

Burger riche en protéines, fibres, acides gras essentiels

Cette préparation pour burger Bio est composée de pois chiches et de farine de chanvre qui apportent 19% de protéines végétales et des fibres (15%). Elle est agrémentée de graines de chanvre et pépins de raisin sources de bonnes graisses oméga 3 et oméga 6.
Parfumés d'épices et d'aromates, ces burgers végétariens sont aussi bons que sains. Ils conviendront à une alimentation végétarienne, un régime pauvre en cholestérol. Accompagnés de crudités et de salades, ces burgers constitueront un repas complet équilibré.

Permet également de préparer des falafels et des crêpes

 Préparation Burger végétariens au chanvre

Délayer 200 g de préparation pour burger dans 220 ml d'eau. Laisser reposer 10 min. Mélanger et cuire dans une poêle sous forme de petites galettes sur les 2 faces.
Les falafels se cuisent dans un bain d'huile; les crêpes nécessiteront un peu plus d'eau.

Ingrédients: pois chiches, farine de chanvre, graines de chanvre décoritquées, persil, sel, épices, pépins de raisin issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 356 kcal - Protéines 19,3 g - Glucides 35,4 g - Lipides 3,7 g - Fibres 15g
Conditionnement: 200 g
Origine: Allemagne