Des biscuits apéritif allégés pour garder ligne, sans gluten pour rester en bonne santé.

Ces biscuits allégés pour apéritif minceur accueillent toutes vos idées pour une déclinaison de saveurs à l'infinie.

Ingrédients
 - 75 g de farine de maïs
- 120 g de farine de riz
- 1 cuil. à café de substitut de mat. grasse Cook'line
- 1 cuil. à café d'huile de colza
- 1 blanc d'oeuf
- environ 5-6 olives noires dénoyautées
- 1 pincée de thym
- 2 gouttes d'essence de citron
 - sel

Mélangez tous les ingrédients au robot. Ajoutez de l'eau au fur et à mesure pour obtenir une boule. Formez ensuite un pâton, laissez au frais 1/2h puis coupez des tranches épaisses de 1 cm. Enfournez 25 min à 175°C.