Baie de Goji séchée - énergisant, riches en micronutriments et antioxydants anti-âge.

La baie de Goji ou Lycium barbarum est cueillie dans la province de Ningxia.

La baie de Goji est un petit fruit rouge similaire à la cerise. Le goji n'en est pas moins un concentré de micronutriments d'où son appellation de super fruits:
- 19 acides aminés
- vitamine C,  vitamines B, zinc et fer
- acides gras essentiels
- et surtout des antioxydants: sélénium, vitamine E, caroténoïdes (béta-carotène, lycopène, lutéine, zéaxanthine), flavonoïdes 

La consommation régulière de 20 g par jour de baie de Goji contribue à:
- renforcer l'action anti-âge et antioxydante de l'organisme,
- régénérer le foie
- stimuler les défenses immunitaires
- stimuler la synthèse de l'hormone de croissance (action anti-âge au niveau musculaire, cutanée et ostéo-articulaire),
- stimuler la libido, l'humeur et la mémoire
 

Dans le cadre d'une cure détox, nous vous conseillons d'associer les baies de goji séchées à Dépurimum foie et drainage.
Leur faible apport calorique en fait un en-cas minceur de choix lors d'un régime amincissant.
 

Conseils d'utilisation: 10 à 20 g par jour de baies de goji, soit 1 cuil. à soupe pendant 2 à 3 mois. Bien mastiquer les baies de Goji pour en libérer tous les principes actifs.
A consommer au petit-déjeuner tel quelles ou avec Céréagerme ou autres céréales. Faites gonfler les baies de goji dans du jus d'açaï ou de mangoustan. En plus d'être excellent, c'est 100% vitalité!
Les baies de Goji agrémentent aussi vos salades de fruits, crèmes, fromage blanc et autres desserts. En version salée, en tant qu'amuses-bouche, avec riz, quinoa ... En infusion: versez de l'eau chaude ou du thé sur 1 cuil à soupe de baies de goji.
Les baies de Goji ayant une action stimulante, il est conseillé d'éviter de les consommer en fin de journée.
Contre-indication: les baies de goji sont contre-indiquées à toute personne sous anti-coagulant
Conditionnement: sachet de 150 g
Origine: Asie

RECETTES AUX BAIES DE GOJI