Agar agar minceur et coupe faim naturel le moins cher du marché!
 

Pour dessert minceur, confiture allégée en sucre, verrine apéritif minceur... Du salé au sucré, l'agar agar permet de confectionner des recettes minceur gourmandes en un tour de main!

L'agar agar est extrait des algues rouges, aux propriétés gélifiantes et satiétantes. Inodore et incolore, l'agar-agar permet de réaliser des entremets, crèmes, pâtes de fruits et confitures régime allégées en sucre et en crème fraîche.

L'agar agar avec ses propriétés minceur et coupe faim naturel est l'allié des régimes minceur et diabétique: 15 min avant votre repas ou en cas de fringale, ajoutez 1/2 cuil à café d'agar agar coupe faim dans votre thé chaud, mélangez et buvez avant qu'il ne refroidisse sinon vous obtenez une gelée au thé, qui est aussi très bonne!

Composition: agar agar.
Utilisation: pour réaliser des entremets regime, panna cotta ou flans minceur, ajoutez 1 cuil à café rase (2 gr) d'agar-agar pour 500 ml ou 500 gr de préparation. Portez à ébullition et laissez frémir 20 secondes. Pour faire des confitures allégées, comptez 1 cuil. à café d'agar-agar par kilo de fruits préparés et 500 g de sucre et de Sweet'line . Ajoutez l'agar agar en fin de cuisson des fruits, mélangez et poursuivez la cuisson 3-4 min. Mettez en pots.
En refroidissant, la préparation gélifie. 
Selon la texture désirée, plus moelleuse ou plus ferme, diminuez ou augmentez la dose d'agar-agar.
Origine: Asie.
Conditionnement: 130 g

L’agar-agar étant un produit de la mer, il ne peut bénéficier de l’appellation bio mais il est autorisé dans la préparation de produits certifiés bio.

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